BERNARDI - CHICKEN COCKTAIL : 500 GR

Produk olahan daging ayam cincang dengan ditambahkan rempah-rempah dan bumbu pilihan. Produk dicetak pendek dengan casing (selongsong) cellulose dan dimasak dengan cara pengasapan. Casing cellulose adalah casing food grade yang dapat dikonsumsi langsung tanpa dikupas. Lelehkan sosis sampai leleh sempurna, dan siap untuk diolah. Dapat disajikan seperti hotdog yaitu sosis yang diapit dengan roti (bun) ditambah dengan sayuran atau bahan lain. Campuran berbagai macam masakan dan Sebagai topping.